Holstein
Het holsteinras is het grootste in Nederland voorkomende
koeienras. Van oorsprong was de fries-hollandse zwartbonte koe het
meest voorkomende ras in Nederland. Begin vorige eeuw had dit runderras
wereldwijd een goede naam en in die tijd zijn er ook veel runderen
geexporteerd. Terwijl de nederlandse fokkers zich inzetten op een mooie
koe, werden de geexporteerde runderen vermengt met de elders
voorkomende rassen. Door diverse kruisingen is vanuit de genoemde
zwartbonte koe het nieuwe veeras holstein ontstaan. Dit nieuwe ras had
wel het bekende zwartbonte velletje maar was een stuk groter dan de
nederlandse voorouders. Ook de productie van melk lag beduidend hoger.
Een vijftig tal jaren geleden zijn de nederlandse veefokkers dit nieuwe
ras gaan importeren en hebben dat weer ingekruist in de oorspronkelijke
zwartbonte koe. De oorspronkelijke zwartbonte koe is hierdoor nagenoeg
verdwenen. Ruim 70% van de nederlandse koeien behoren tot het
zwartbonte holsteinras, terwijl slechts 0,3% nog fries-hollands genoemd
mogen worden.
Ook is de holstein koe gekruisd met de roodbonte mrij koe. Ook dit ras
heeft daardoor klappen moeten ondervinden. 16% van de koeien die de
nederlandse weidevelden bevolken zijn roodbonte holsteinkoeien
home mrij blaarkop
bovenstaand; de stier paramount